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お知らせ

大丸有ワーカーに向けた『ヘルスカンパニー食堂』がオープンします(三菱地所株式会社様)

食事の栄養バランスを維持することがますます難しくなっている昨今。忙しい皆さんの日々の健康コンディショニングを応援するため、丸の内ヘルスカンパニーと有楽町「micro FOOD & IDEA MARKET」の連携によるサブスクリプションサービス「丸の内ヘルスカンパニー食堂」がスタートします!

整腸作用に加え、糖尿病や動脈硬化のような生活習慣病から美容やアレルギー、さらには免疫などに幅広い効果があることが報告されている善玉菌。この善玉菌を優勢な状態に保つ「腸活plus+メニュー」を当店で提供します。

第1弾:テーマは『免疫力アップ』!
免疫力とは病原体からカラダを守る機能のこと。粘膜組織(目、鼻、喉、腸)や体内では常に免疫システムが病原体の侵入を防いでいますが、じつはその免疫機能の70%が腸に集中しています。腸活plus+で、食事時間をコンディショニングの時間に変えていきましょう。

■サブスクリプションご利用期間
8月17日(月)〜9月17日(木)の月曜日と木曜日

■提供メニュー
サブスクリプションご利用者の皆様は、上記ご利用期間中の毎週月曜日と木曜日、朝食と昼食をそれぞれ店舗でピックアップすることができます。(店舗での都度支払いは不要です)
店舗でのピックアップ可能時間、メニューについては下記をご参照ください。

【朝食】
ピックアップ可能時間:月・木曜日の8:00~10:00
メニュー:日替わりスムージー/スープ
【昼食】
ピックアップ可能時間:月・木曜日の11:00-15:00
メニュー:日替わりコンディショニングLunchbox

※日替わりメニューの詳細については、下記リンクよりご参照ください。
https://note.com/m_h_company/n/n07a148de13d9

メニュー監修:

石松 佑梨(管理栄養士)
DOT.RECIPE代表
大学卒業後、16年間の管理栄養士経験にて2.5万人以上の食事指導に携わる。 スポーツ栄養ではサッカー日本代表選手をはじめ、世界で活躍するトップアスリートたちの食トレを個別でサポート。 現在は、アスリートの食トレをビジネスパーソン向けにリデザインした「コンディショニングフード」を発信中。おいしいには一切妥協しない「ずるい栄養学」で、みんなの「なりたい」を叶えるべく活動している。

〜石松さんからのコメント〜
常に結果が求められるトップアスリートたちのコンディショニングに食事コントロールは欠かせません。同じように日本を支える大丸有エリアのビジネスパーソンにも、常に結果を出し続けるためのスキルが必要です。 これが「おいしい食」で実現できたら、すごく幸せだと思いませんか? ヘルスカンパニー食堂はそれが叶う大丸有エリアの社員食堂です。発酵食品×食物繊維で腸をよろこばせることを主軸に、管理栄養士監修ならではのエッセンスを詰め込んだ 「腸活plus」は、免疫力アップのみならず、あなたの体調に合わせてカラダをととのえるコンディショニングスキルとなります。とくに毎日が忙しく、生活が不規則になりがちなビジネスパーソンは、週に2回のヘルスカンパニー食堂でカラダをリセットしていきましょう。

メニュー考案:

比嘉 康洋 (旅する料理人)
micro FOOD&IDEA MARKETメインシェフ/株式会社Maestranza 代表取締役
料理家・地域フードプロデューサー。2002年〜 自然派フランス料理をベースとした「CHAYA Macrobiotics」でマクロビオティックの世界に触れながらシェフとしての経験を積む。2010年〜 農業実験レストラン「六本木農園」のグランシェフを務め、日本全国のこだわりの生産者とともに創りだす料理をプロデュース。2016年〜 “旅した先がレストラン”をコンセプトに、料理家・地域フードプロデューサーとして活動を始める。2018年~新しい食文化を考える実験室、Peace Kitchen TOKYO をオープン。国内外のレストラン・カフェのプロデュース、メニュー開発を行う。

〜比嘉シェフからのコメント〜
有楽町micro FOOD & IDEA MARKTは全国から届くこだわりの食材を、愛情をもって手作りで調理しています。普段からお客様の健康も意識しながらメニュー開発に取り組んでいますが、美味しいをもっと健康的に!! 新たなチャレンジです。専門家であられる石松佑梨さんのアドバイスを取り入れ、野菜・タンパク質の量を精査したり、味噌・醤油・麹・甘酒・ヨーグルトといった発酵食を必ず1食に1品以上は入れるようにしました。当店の松田シェフは薬膳が得意分野なため、今回のテーマに沿い、スターアニス・花山椒・ターメリック・胡麻などの調味料をセレクト。和洋中さまざまな調理法を混ぜて、1ヶ月間楽しく続けていただけるよう工夫しました。是非お試しください!

■サブスクリプションのお申込み方法
□料金
通常料金 18,000円(税込)
※丸の内ヘルスカンパニーアプリをダウンロードいただき、お申込み時にアプリに記載している割引コードを入力していただくと通常料金から3,000円引きでお申込みいただくことが可能です。
ぜひアプリをダウンロードの上でお申し込みください。

□定員・お申込み〆切
定員:先着100名様(定員に達した場合は〆切前でも受付を終了いたします)
お申込み〆切:8月14日(金)23:55まで

□お申込み方法
下記URLからPeatixチケットをご購入ください。
https://mhc-shokudo.peatix.com/
丸の内ヘルスカンパニーユーザーの方は、Peatixチケット購入時にユーザー専用のチケットを選択の上、割引コードを入力してください。3,000円引きでチケットをご購入いただくことができます。

□ご利用方法
・サブスクリプションご利用期間中(8月17日(月)〜9月17日(木))の毎週月曜日と木曜日、朝食と昼食をそれぞれピックアップ可能時間中に店舗でピックアップしてください。
・初回のピックアップ時にお渡しする「丸の内ヘルスカンパニー食堂 会員カード」をお渡しします。毎回ピックアップ時に会員カードを店舗スタッフにお見せください。

【ピックアップ可能時間】
朝食:月・木曜日の8:00~10:00
昼食:月・木曜日の11:00-15:00

■有楽町 micro FOOD&IDEA MARKET
https://yurakucho-micro.com
東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビル1F

■ご注意:
・申込みはお一人様1回のみとさせていただきます。
・ご購入後の譲渡・転売はできません。

・サブスクリプション開始後(8/17〜)は、実際のご利用回数に関わらずキャンセルやご返金は致しかねます。どうかご了承くださいませ。

■お問い合わせ窓口:
・アプリの使用方法や応募方法に関してのご質問は丸の内ヘルスカンパニー事務局まで
info@health-company.jp

・サブスクリプションのご利用方法に関するご質問は「有楽町 micro FOOD & IDEA MARKET」まで
⇒電話 03-6206-3196 または Webサイト https://yurakucho-micro.com
営業時間:月〜金 8:00〜21:00、土日祝10:00〜21:00(定休日なし)

■丸の内ヘルスカンパニーについて

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